Hiện nay Eurosun hợp tác và trang bị mâm nhiệt trên rất nhiều các thiết bị nhà bếp Eurosun như Bếp từ, lò nướng. Sau đây chúng thôi sẽ giới thiệu Mâm nhiệt E.G.O của Đức cho quý khách hàng nhận biết và để so sánh với các mâm nhiệt thông thường.

Do nhu cầu sử dụng bếp điện từ đang tăng cao do đó có rất nhiều sản phẩm hàng nhái hàng kém chất lượng có xuất xứ Trung Quốc nhảy vào thị trường Việt Nam. Cùng theo đó là có nhiều đại lý đã vì lợi nhuận nhắm mắt bán hàng kém chất lượng. Nhiều sản phẩm hô hào về chất lượng sản phẩm là mâm nhiệt E.G.O của Đức nhưng thực chất là mâm nhiệt hồng ngoại nhái E.G.O.

A. GIỚI THIỆU TẬP ĐOÀN E.G.O

EGO là một công ty công nghệ cao quốc tế và là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới về công nghệ, linh kiện và các sản phẩm cho các thiết bị nhà bếp và các đồ dùng tiện ích thông minh. Được thành lập vào năm 1931, hiện E.G.O đã phát triển và đặt nhà máy ở nhiều Quốc gia trên thế giới như: Ai Cập, Úc, Brazil, China, Phần Lan, Nhật Bản, Hồng Kông, Pháp, Hy lạp, Anh Quốc, Israel, Ý, Hàn Quốc, Croatia, Mexico, Hà Lan, Áo, Ba Lan, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Singapore, Slovenia, Tây Ban Nha, Nam Phi, Thổ Nhĩ Kỳ, Ả Rập Saudi, Hoa Kỳ.

E.G.O. Blanc und Fischer & Co. GmbH
Rote-Tor-Strasse 14
75038 Oberderdingen
Germany
Telephone +49 7045 45 – 0
Telefax +49 7045 45 – 67 870
E-Mail: info.germany(at)egoproducts.com

B. Các sản phẩm của Tập đoàn E.G.O

Là tập đoàn lớn đa quốc gia về các thiết bị thông minh mà khởi đầu là bếp điện, E.G.O là tập đoàn hàng đầu về sản xuất các dĩa nhiệt, đồ hâm nóng sử dụng trong gia đình và trong công nghiệp.
Các sản phẩm của E.G.O:
– Nóng: Bếp nướng, Lò nướng, Bếp nấu, Máy hút
– Ướt: Máy rửa bát bán, Máy giặt quần áo, Máy sấy khô
– Công nghiệp: Máy điều hòa nhiệt độ, Công nghệ ô tô tự động, Công nghệ làm mát, Công nghệ đóng băng, ứng dụng về gas, lò sưởi, tự động hóa trong nhà, bình tắm nước nóng, bàn ủi, sản phẩm ứng dụng y khoa, các thiết bị gia dụng nhỏ khác.

C. Mâm nhiệt E.G.O trong bếp điện từ nói chung và trên bếp Eurosun nói riêng

Bếp điện sử dụng công nghệ đốt nóng bằng dòng điện đi qua dây dẫn có điện trở lớn phát sinh ra nhiệt làm nóng đến vật liệu nấu. Bếp điện có nhiều loại tùy thuộc vào từng thời kỳ tiến bộ khoa học kỹ thuật công nghệ khác nhau. Để hiểu rỗ hơn được về công nghệ E.G.O trước hết ta tìm hiểu về lịch sử hình thành bếp điện. Dưới đây Admin sẽ giản lược về quá trình phát triển của bếp điện.

Bếp điện sử dụng dây Mayso

• Bếp điện đơn giản đầu tiên sử dụng dây điện trở bằng Vonfram hay còn gọi là dây may so. Sử dụng dây dẫn Vonfram có điện trở lớn khi cho dòng điện đi ngang dây điện trở phát sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng phát ra từ dây Mayso có thể lên đến 500 độ C tới 1200 độ C. Bếp loại này có nhược điểm rất lớn là sử dụng không an toàn, tuổi thọ dây mayso thấp.
• Giá thành bếp này khá rẻ tiền nhưng luôn thường trực mối nguy hiểm cho người dùng. Trong quá trình sử dụng, dây mayso tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài nên dễ dàng tiếp xúc với nước nên tuổi thọ của bếp mayso đơn giản không cao.
• Bếp điện sử dụng dây Mayso có vỏ bọc
• Cùng sử dụng chất liệu dây điện trở là Vonfram như trên nhưng được bọc lại qua 1 lớp cát chịu nhiệt và lớp ngoài cùng là đồng hoặc hợp kim nhôm. Mục đích tăng độ an toàn cho người sử dụng.
• Hiện nay thanh nhiệt dạng này đang còn rất phổ biến ta có thể thấy trong các dụng cụ nấu như: Bếp điện, nồi cơm điện, bình đun siêu tốc, lò nướng, bếp nướng … Độ an toàn tăng lên rất nhiều tránh sự tiếp xúc của dây Mayso với nước khi bếp đang hoạt động làm tuổi thọ của bếp tăng lên nhiều lần so với bếp điện đơn giản. Bếp điện cải tiến về sau được cải tiến thêm các bộ điều khiển nhiệt thông minh, đồng hồ hiển thị công suất …

Bếp điện halogen

• Sử dụng công nghệ đốt nóng bằng bóng đèn lagogen  công suất cao. Hiệu quả sinh nhiệt bếp Halogen cải tiến rõ rệt so với bếp điện thông thường củng như độ an toàn cho người sử dụng. Có thể cho rằng bếp điện Halogen được coi là bước đột phá của bếp điện truyền thống.
• Bếp điện dùng bóng đèn Halogen khi hoạt động sẽ thấy bóng đèn sáng lên (giống với 1 số lò nướng thông dụng).
• Ưu điểm của bếp điện dùng bóng đèn Halogen là giá thành thấp.
• Nhược điểm: Năng lượng bị phân tán, người dùng lâu dễ bị chói mắt.

Mâm nhiệt sản phẩm của tập đoàn E.G.O

Sau một thời gian nghiên cứu và phát triển thì mâm nhiệt E.G.O ra đời là cuộc cách mạng trong nghành thiết bị nhà bếp. Mâm nhiệt sử dụng phương pháp đốt nóng các lá thép điện trở cao sinh nhiệt tập trung vào đáy nồi. Mâm E.G.O hiệu suất sinh nhiệt cao hơn so với các dòng bếp ở trên.

Bếp điện loại này còn tên gọi khác là bếp hồng ngoại, khi các lá thép được đốt nóng sẽ sản sinh ra tia hồng ngoại do vậy bếp sử dụng kiếng gốm (ceramic) mà không ảnh hưởng gì đến hiệu suất đun nấu và mắt người sử dụng như bếp đèn hallogen. Mâm nhiệt E.G.O có 2 loại là E.G.O nomic® Radiant Heating Elements và EGO HiLight® Radiant Heating Elements​

a. Mâm nhiệt E.G.Onomic® Radiant Heating Elements.

Sử dụng làm nóng bằng cuộn dây dẫn điện trở Cr – Fe – Al và được chia làm 3 dây dẫn nhiệt. Chúng được điều khiển để làm nóng, làm ấm tùy theo giai đoạn. Nhiệt lượng phân phối đều cho toàn bộ dĩa nhiệt (không có nhiều vòng nhiệt như E.G.O hilight). Công nghệ E.G.Onomic được cải tiến làm sáng từ 10,7 giây xuống còn 6-7 giây.

b. EGO HiLight® Radiant Heating Elements​

Chỉ cần từ 3-5 giây mâm nhiệt E.G.O hilight đã phát sáng tới mức tối đa lựa chọn. Sử dụng các lá thép điện trở thời gian sáng được rút ngắn tối đa. Nhiệt lượng phân phối đều trên phạm vi vòng nhiệt. E.G.O Hilight có thể được sử dụng bởi nhiều vòng nhiệt, đáp ứng tối đa cho các loại dụng cụ nấu đường kính khác nhau. Mức độ chuyển thành hồng ngoại của E.G.O Hilight cao nhất so với tất cả các dòng bếp điện khác, do đó tiết kiệm năng lượng.

Việc thực hiện đun sôi1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây còn bếp EGO hilight chỉ mất 2 phút 58 giây, tức là chỉ tiêu thụ 0,1 KW điện. Với thời điểm hiện tại bếp điện Hilight đang là bếp điện hiệu quả nhất so với các dòng bếp hiện đại khác. Thương hiệu E.G.O là thương hiệu số 1 về sản xuất mâm nhiệt bếp điện hiện nay trên toàn thế giới.

Người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp điện có gắn mâm nhiệt E.G.O Germany độ bền cao và sử dụng tiết kiệm điện năng. Nhưng đối với thị trường bếp điện từ hiện nay các bạn khó có thể phân biệt được đâu là mâm nhiệt Hilight nào của E.G.O sản xuất, và mâm nhiệt nào là mâm nhiệt Hilgh gia công thông thường (hàng nhái).

Hãng bếp sử dụng E.G.O trên thị trường Việt Nam hiện nay

Sử dụng mâm nhiệt Hilight hầu như tất cả các dòng sản phẩm bếp điện từ hiện nay đều đã sử dụng. Nhưng để đảm bảo chất lượng, nhiều hãng bếp dặt sản xuất đĩa nhiệt Hilght tại các quốc gia rẻ khác với vật liệu rẻ tiền nhằm giảm giá thành sản phẩm tăng lợi nhuận cho công ty. Mâm nhiệt hồng ngoại nhái E.G.O sản xuất lại Trung Quốc. Chất lượng đế vật liệu chịu nhiệt chất lượng kém, dễ vỡ vụn khi di chuyển. Lá thép điện trở thường hay bị đứt khi đun nấu nhiều.

---

TƯ VẤN THÊM VỀ SẢN PHẨM EUROSUN

THAM KHẢO MỘT SỐ SỐ MẪU BẾP EUROSUN CHẤT LƯỢNG

BẾP TỪ EUROSUN

BẾP ĐIỆN TỪ EUROSUN

BẾP GA EUROSUN